INSIGHTS 產業觀點
致新莊老街商圈:你們守著「北台灣第一街」的金招牌,為什麼甘願讓它變成「夾娃娃機一條街」?
2025 Dec 11 顧問SOP
新莊老街想復興,最大的問題不是「活動不夠多」,而是協會把自己當成活動公司,而非打造品牌的總部。商圈要活,不靠一次性的市集,而靠長期可累積的「體質(DNA)」。新莊的核心價值其實早已存在:「廟宇文化、職人工藝、老味食物」。文章提出三階段整改 SOP。新莊不必模仿九份或大稻埕,它的獨特性就在於:神、人、生活交織的地方底蘊。只要把雜亂重新整理,新莊就能成為「穿越式體驗」的老街典範。
閱讀更多公有市場轉型:你以為你的對手是全聯?錯!你的對手是「現代人的懶惰」與「無知」。
2025 Dec 11 顧問SOP
公有市場不應模仿超市的標準化,而應發揮「客製化」與「人情味」優勢。本文提出轉型三大SOP:1. 產品升級:從賣原料轉向賣「料理懶人包」與提供選品顧問服務,解決年輕人不懂挑、不會煮的痛點。2. 通路突圍:利用LINE團購建立「雲端菜市場」,打破早市時間限制,主動送貨到社區。3. 場域活化:利用下午閒置時段舉辦食農教育與文創策展。公有市場不只賣菜,更要成為販賣生活與溫度的「社區廚房解決方案中心」。
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